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Eigenschaften
Eigenschaften: antiviral, entgiftend, schleim-lösend in den Atemwegen, verdauungsfördernd, vorbeugend gegen Blutarmut, Osteoporose und Herz- und Kreislauferkrankungen
Geschmack: frisch, würzig
Zubereitung: Blätter & Stiele, roh (z. B. im Salat, auf dem Brot, in Dips, im Smoothie oder Kräuterquark)
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